水产品产量情况分析

根据广西统计局的数据显示，2020年广西水产品总产量达到343.96万吨，比上年增长1.1%，如图4-11所示。根据2020年广西全区水产品产量和冷链流通率测算，2020年广西水产品冷链物流需求量为202.93万吨。2020年广西渔业流通和服务业产值结构，如图4-12所示。

数据来源：广西统计局


数据来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理

水产品进出口贸易分析

根据南宁海关统计，2020年广西水产品进口数量为4.76万吨，进口总额达到9.43亿人民币，比2019年进口数量提高211%，进口金额提高56.64%，如图4-13所示。
数据来源：中华人民共和国南宁海关

根据南宁海关数据统计，2020年广西水产品出口总量为3.46万吨，出口额达10.38亿人民币，如图4-14所示。

数据来源：中华人民共和国南宁海关

水产品冷链需求趋势

广西南有我国四大渔场之一的北部湾沿海渔港群，区内同时分布着郁江、黔江、漓江、柳江、浔江等多条河流，地属亚热带季风气候，具有得天独厚的地理和区位优势，水产品品类众多，资源丰富。广西发展水产品离不开冷链物流的支持，冷链物流是水产品贸易发展的基础保障，这就促进了冷链物流的发展。

广西水产品冷链物流市场潜力巨大。

2020年广西渔业流通和服务业产值为228.4亿元，同比增长251.93%，呈快速增长趋势，而广西渔业流通和服务业主要以水产流通业为主，2020年广西水产流通产值占比91.39%。近年来，广西水产品产量总体呈现缓慢增长趋势，进口量增长速度明显快于出口量。随着水产品产量、需求量和进入流通领域量的不断增长，全区水产品冷链物流市场潜力巨大。

广西水产品冷链发展得到政策规划的重视。

2018年国家发改委、农业农村部联合印发的《全国沿海渔港建设规划(2018-2025年)》，将北部湾沿海渔港群列入全国规划建设的十大沿海渔港群，打造北海、南澫、钦州、防城港4个渔港经济区。广西作为全国主要的水产品生产省份之一，对内输送到全国各地，对外出口到东盟及其他国家。

国内消费水平提高，水产品需求提高。

近年来，随着居民消费水平的提高，不论是需求量还是质量，我国消费者对于水产品的要求都在呈现逐年增长的趋势。水产品因其水分、活性酶等含量较高，易发生变质，为保证水产品的品质，在物流过程中需采取冷藏储存、冷藏运输等低温保障措施。因此大力发展水产品冷链物流，是推动水产品需求，提高水产品质量的重要举措。水产品的质量影响着消费者的信任，水产品冷链物流体系建设的完善，水产冷藏冷冻技术的进步，有利于规避各个环节水产品冷链脱节的现象，减少损耗，提高水产品质量。