一位挪威出口商表示:“目前,三文鱼生产价格每公斤上涨约2.2元人民币(3挪威克朗)。多数养殖者因为上周市场价格的上涨,认为未来价格也会有所回升,但是我们对于未来价格的走势有些担忧。”
另一位出口商说:“由于价格上涨,交货价格与进口商无法达成一致,因此成交量也有所下降,此前,智利卡车司机的罢工影响了运输以及三文鱼市场。”
一家生产商表示:“目前价格上涨了约2.2元人民币(3挪威克朗/公斤),在智利停止生产后,美国市场从挪威和欧洲其他三文鱼生产商那里补充采购了美国市场的三文鱼。尽管罢工现在已经结束,但是恢复正常还需要一些时间。”
本周参考价格如下:
3-4kg三文鱼每公斤约34.1元人民币(45挪威克朗/5.04美元)
4-5kg三文鱼每公斤约35.9-36.7元人民币 ( 47-48挪威克朗/ 5.27-5.38美元)
5-6kg三文鱼每公斤约37.4-38.9元人民币(49-51挪威克朗/5.49-5.72美元)
6kg+三文鱼每公斤约44.3-45.8元人民币( 58-60挪威克朗/6.50-6.73美元)
来源:冻品攻略